长岛冰茶（Long island ice tea）是很多人接触鸡尾酒时必喝的一杯，不过，抱歉，这杯鸡尾酒真的没有茶叶！
起源之一的说法为1920年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品，来钻法令漏洞；起源之二是据说在1972年，由长岛橡树滩客栈（Oak Beach Inn）的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。
这杯酒混合了4种烈酒（伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰）、以及酒精度数不输蒸馏酒的君度橙皮酒，最后用可口可乐调出冰茶的颜色，让很多人误以为这是杯很妹很妹的调酒。
但事实告诉我们，它不论在哪个酒吧都是隐形烈酒的代表。喝起来酒精度数低？
长岛冰茶（Long island ice tea）
配方
1盎司 伏特加
1盎司 琴酒
1盎司 朗姆酒
1盎司 龙舌兰
1盎司 triple sec
1.25盎司 柠檬汁
0.5盎司 单糖浆
可乐
做法
将除去可乐以外的所有成分放入摇酒壶中
加冰摇和至冷却
过滤到加冰的柯林斯杯中
加满可乐
（如果你想加入可乐一起shake，则会看到蹦砂卡拉卡的画面）
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