蚕豆怎么炒软糯香甜(蚕豆这么做软糯入味)(1)

简单易操作,怎一个鲜字了得!

蚕豆怎么炒软糯香甜(蚕豆这么做软糯入味)(2)

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宫廷蚕豆

图文 |噬血gg

蚕豆适量八角3个桂皮2个香叶3片干辣椒8个花椒一小把葱少许盐4勺油少许

蚕豆怎么炒软糯香甜(蚕豆这么做软糯入味)(3)

1. 蚕豆剥壳,冲洗干净备用。

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2. 准备香叶,干辣椒,八角,花椒,桂皮,清水冲洗一下表面的灰尘。

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3. 起锅烧水,水开下入蚕豆。

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4. 倒入准备好的香料。

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5. 加入足量的盐,蚕豆不易入味。

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6. 煮开继续煮三分钟,关火焖30分钟入味。

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7. 撒上葱花,干辣椒段。

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8. 最后泼上热油即可。

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