最近非常流行的网红菜茄子饼，我觉得和茄盒味道有点像，一起来学着做做试试吧。
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食材清单：
- 准备时间：10分钟
- 制作时间：10分钟
- 难度系数：★★
鸡蛋1个、茄子1个、酱油1勺、肉沫适量、盐适量、葱花适量、淀粉1勺、糖1小点
不一样的网红肉末茄子饼的做法：
步骤一：准备一个茄子，切成圆片。
步骤二：去掉中间的瓤，切成茄子丁。
步骤三：肉末，葱花，鸡蛋，茄子丁，1勺酱油，1勺淀粉，1小点糖搅拌一下。
步骤四：锅里放油，放茄子圈，然后用勺子把茄子馅放里面。
步骤五：小火煎至两面金黄即可。
小贴士
轻松一刻
- 一定要小火慢煎，不然容易外面糊了，里面还不熟。
爸爸："乖女儿啊，爸爸问你，世上有没有一个消息里同时包含了好消息和坏消息？"女儿："有啊，假如说我不是你亲女儿！"
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