一家三口美食虾仁菌菇汤（开胃解腻木油蛋柿海鲜菇）

【5-210】 这是一个上周确实有嗲放纵暂且去油冷静冷静的故事……但是这汁儿好适合拌饭/面啊 ----- 2021.01.18

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 海鲜菇 一把
• 木耳 一小把
• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 大葱 半根
• 海鲜酱油 一咕嘟
• 料酒 可选
• 鸡汁 可选

做法步骤

1、锅里加水大火烧开，扔上把木耳和海鲜菇

2、提前收拾干净统一过队形那种，顺道把冻蛋饼扔里烫一下

3、之前抽空煎了挺多装好扔冷冻囤起来那批

4、随便啥火咕嘟上两三分钟，关火滤水往里扔柿块，再次开火盖上盖

5、中火焖它一两分钟，开盖把柿碾碎点儿，看情况淋酒加生抽，扔上把抽空切好的大葱块

6、整锅拌匀蘸点汁尝尝小心烫，看情况补料调味道，咸淡合适了扔蛋块

7、大概搅和匀稍微一咕嘟，关火挪盘里随便瞅两眼就可以吃啦

8、走了哟，明天见~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。