主料木耳50克,彩椒50克,洋葱1/2个辅料香油1勺,食盐2克,白糖2克,花椒油1勺,酱油1勺,蒜2瓣,下面我们就来说一说关于木耳拌元葱做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
木耳拌元葱做法窍门
主料木耳50克,彩椒50克,洋葱1/2个。
辅料香油1勺,食盐2克,白糖2克,花椒油1勺,酱油1勺,蒜2瓣。
准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。
洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟。
木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分。
大蒜切粒,彩椒切丝。
焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。
放几滴酱油提鲜,香油少许搅拌均匀。