在准备好的马兰头中加入20克盐杀菌,加入清水浸泡,下面我们就来说一说关于马兰头怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
马兰头怎么做好吃
在准备好的马兰头中加入20克盐杀菌,加入清水浸泡。
把100克豆腐放入锅中,加水漫过豆腐。
盖上锅盖煮开。
把豆腐捞出备用。
锅内重新加水,水烧开后放入马兰头。
把切好的马兰头挤干水分。
和豆腐放到一起,加10克盐、10克胡椒粉,用手充分抓捏。
之后淋入30克芝麻油。
抓匀后装入小碗中压平实,扣在盘子上。
一道非常好吃的凉拌马兰头就做好了。