作者:为儿子学美食
用料
排骨 2根
土豆 2个
豆角 一斤
油 适量
葱姜 适量
老抽 适量
生抽 适量
花椒八角 适量
白糖 一勺
做法步骤
1、将排骨放锅里绰一下,绰好备用
2、准备土豆豆角
3、把豆角先用少量的油炸出来备用
4、锅里热油放好材料
5、倒入排骨翻炒,然后倒入生抽,老抽,盐,白糖炒均匀
6、在倒入水,水要超过排骨,盖好盖子炖30分钟
7、然后倒入豆角土豆进行翻炒,在盖好盖子炖20分钟
8、最后收汁装盘就可以了
9、成品图
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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