进入冬天以后，很多家庭都开始买带鱼来吃，带鱼肉质紧实，味道鲜美，其中干煎带鱼是最受孩子们喜欢的，外酥里嫩，吃着特别的香～
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干煎带鱼段
图文 |花擦擦
带鱼段500克油适量黄酒适量盐适量葱适量姜造
1. 带鱼段洗净沥干水份。
2. 带鱼段放盆中，放入盐、黄酒、姜和葱拌匀腌制片刻。
3. 腌好的鱼段沥干水份。
4. 起油锅加热，放入带鱼段煎。
5. 煎至两面金黄即可。
6. 成品图。
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~~ By 花擦擦~~
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