生活当中很多人由于各种各样的原因，会造成膝盖软骨的退化，当然，这里边老年人的比例会比较大一些，所以有些人就觉得应该进行适当的锻炼，缓解这种疾病，其实光靠运动的话，作用并不太大，有些食物反而对于疾病的缓解有非常显著的效果。
据印度新德里电视台11月29日报道，在芝加哥举行的第103届北美放射学年会提出了一项新的研究，该研究表明要想减缓膝盖软骨退化的速度，应该注意将健康饮食、减轻体重、定期锻炼结合起来，仅靠锻炼可能难以获得明显效果。
报道称，膝关节是骨关节炎病发的一个常见部位，60岁以上的老年人中，超过三分之一受退化性关节病的影响，甚至有很多人的症状恶化到需要换掉整个膝盖。减轻体重已经被证明能降低超重或肥胖人群的膝盖软骨退化速度，但此前并不明确减重所用的方法是否起到了效果。
研究中，研究团队对380名超重的人进行了长达96个月观察，研究他们膝盖软骨退化以及关节畸形的状况。研究对象中，有的患有轻微到中度的骨关节炎，有的则存在罹患骨关节炎的风险。根据他们所使用的减肥方法，研究对象被分为三组，分别是节食和锻炼组、节食组和锻炼组。研究结果表明，在通过节食和锻炼或仅通过节食来减肥的人群中，膝盖软骨退化的速度明显更低，而仅仅通过锻炼来减肥的则没有明显的效果。
不仅如此，该研究还表明，存放在厨房里的许多天然食材也能帮你缓解一些症状，比如膝盖疼痛和僵硬。试试以下这些天然药物和草药。
1. 食用富含钙的种子有所帮助。包括亚麻仁、核桃以及芝麻仁。
2. 你还可以食用心叶青牛胆。可直接咀嚼它的茎或者将它研磨成粉泡温水喝。
3. 姜黄粉能抗菌，有药用作用。与温牛奶一起，姜黄粉能对治疗关节疼起到一定作用，而且能辅助愈合的过程。
4. 许多人在冬天会膝盖疼，可以将葫芦巴泡一晚上后食用，能减轻疼痛。
5. 姜具有消炎的功效。因此，在局部涂抹姜油或定期喝姜茶都能有所帮助。姜与牛奶一起食用效果更加。
要想缓解膝盖类的疾病的话，应该多管齐下，既要进行适当的运动，提高膝盖的某些机能，同时也应该注意饮食上面介绍的这几种食物，对于缓解膝盖疾病效果是非常的好的，而且大家也要注意自己的体重，只有正确的减重，才能够减少对于膝盖的压力，这样才更有利于膝盖内疾病的恢复。
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