不知道从什么时候开始,我们也过起了西方的节日。尤其是小孩子,越来越盼望着各种节日的来临。现在企业文化越来越好,校园文化也更人性化,都会在节日的时候举办一些活动,让日子增添了很多色彩。平安夜,西方人的新年,这一天都准备了很多美食,其中,餐桌上最少不了的就是平安果。

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平安夜

西方人的圣诞节等同于我们中国的新年,也是提前很久就开始准备,布置家里,营造节日的氛围。平安夜吃平安果,也就是苹果,把苹果赋予了平安,健康,实现美好愿望的水果。这一天很多人互赠苹果,表示对彼此的祝福。就像我们的新年愿望一样,祝愿彼此幸福安康。

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平安果

苹果,最普通的水果,含有丰富的矿物质和维生素,被人们称为“活水”。很多爱美的女性喜欢吃苹果,因为能够保护肌肤水润,保持消化道畅通,保持矿物质的吸收。苹果,大多我们都拿来直接吃的,很少有其他的做法。平安夜家里一定不少苹果,除了直接吃,分享一种更健康的吃法,女人吃了美容,孩子常吃增强抵抗力。

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苹果汤

苹果银耳红枣汤

食材

1个苹果,半个银耳,3颗红枣

【做法】

1.苹果洗干净去皮,切成小块;银耳和红枣一起用开水浸泡10分钟

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准备食材

2.银耳泡发之后,切成小碎块,红枣切开备用

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食材备好

3.锅里加入2碗水烧开,开后倒入银耳先煮开,然后转小火煮1个小时(银耳富含果胶,熬制1-2个小时才能让果胶变成明胶,起到补充胶原蛋白的作用;银耳小火煮也特别容易溢出来,因为过程中产生很多小气泡,所以要不时的多看看,搅一搅锅底)

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银耳下锅

4.一小时后,苹果块和红枣片一起下锅,继续小火煮30分钟

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苹果红枣下锅

5.加入1小块冰糖,再小火煮5分钟

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冰糖化开

6.冰糖完全化开,就可以关火了

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苹果红枣银耳汤

小贴士:1.银耳至少要煮够1个半小时,这样才能熬出来胶,补充女性的皮肤,滋补美容;2.苹果熬制的过程中,会出来果酸,汤的味道更好,也能更好地养胃提神和补脑。

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苹果红枣银耳

以上就是苹果更健康更好吃更营养的做法,食材常见,做法简单,平安夜,为家人煮上一碗苹果红枣银耳粥,孩子常喝提高免疫力,增强抗病能力,女人喝了美容养颜,让你气色好,身体更好。

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