白兰地是一款来自于法国的葡萄酒蒸馏酒,相比于葡萄酒而言,它更具有复杂的香气和口感,并且更加浓郁、醇厚名门白兰地通常有两种,一种是干白兰地(Cognac),主要产于法国干邑产区,历史悠久,而且在市场上非常受欢迎;另一种是酿制地区在勃艮第东南部的白兰地(Armagnac),因为在制作过程中有一些差异,所以其口感会略微有些不同,下面我们就来说一说关于白兰地知识?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
白兰地知识
白兰地是一款来自于法国的葡萄酒蒸馏酒,相比于葡萄酒而言,它更具有复杂的香气和口感,并且更加浓郁、醇厚。名门白兰地通常有两种,一种是干白兰地(Cognac),主要产于法国干邑产区,历史悠久,而且在市场上非常受欢迎;另一种是酿制地区在勃艮第东南部的白兰地(Armagnac),因为在制作过程中有一些差异,所以其口感会略微有些不同。
白兰地还分为不同的年份等级,年份越长表示酒在贮存时期越长,风味越为复杂且价值更高。