农国栋爆炒猪大肠

1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过木耳、青红椒也切成三角片，下面我们就来聊聊关于农国栋爆炒猪大肠?接下来我们就一起去了解一下吧!

农国栋爆炒猪大肠

1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。

2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。

3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。