毛豆的做法大全(凉拌毛豆)(1)

作者:食钟意-钟意食

用料

毛豆 适量

酱油

陈醋

耗油

指天椒

蒜头

做法步骤

1、用剪刀把毛豆两边剪了,便于入味。

毛豆的做法大全(凉拌毛豆)(2)

2、把毛豆放锅里煮九成熟,水微过面,大火后小火。 煮好之后倒水晾凉。

毛豆的做法大全(凉拌毛豆)(3)

3、切配料。(因为我没有买葱,需加葱花哦)

毛豆的做法大全(凉拌毛豆)(4)

4、加酱油、耗油、陈醋,比例(7:2:1),倒入配料搅拌。

毛豆的做法大全(凉拌毛豆)(5)

5、最后把所有主料、辅料、配料一起搅拌,倒入盘中即可。

毛豆的做法大全(凉拌毛豆)(6)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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