✨今天解锁一款无敌好吃的薯片鸡翅！非油炸，不油腻，外皮无敌酥脆，一口咬下去嫩滑的鸡肉和鲜美的肉汁！ ✨我做的是空气炸锅版本，不用一滴油！健康又美味！
By 厨房笔记
用料
- 翅中 10个
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 一勺
- 料酒 两勺
- 盐 一小勺
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 适量
- 薯片 2包
- 蚝油 1勺
- 奥尔良腌料 30克
做法步骤
1、鸡翅洗干净
2、两面划上两刀，放入碗中
3、加入葱姜蒜
4、两勺料酒
5、一勺生抽
6、一勺蚝油
7、适量奥尔良腌料
8、抓匀腌制一个小时
9、准备鸡蛋，淀粉，薯片碎
10、鸡翅依次裹上淀粉
11、鸡蛋液
12、薯片碎，放入预热好的空气炸锅中。180度烤15分钟，取出翻面烤5分钟！
13、太香了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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