蒸饺子冷水上锅蒸 速冻饺子在蒸熟前会经历解冻的过程，冷水上锅中，在加热的过程中，饺子就逐渐解冻了，然后才逐渐热透 ，下面我们就来说一说关于蒸饺子是开水上锅还是冷水上锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蒸饺子是开水上锅还是冷水上锅
蒸饺子冷水上锅蒸。
速冻饺子在蒸熟前会经历解冻的过程，冷水上锅中，在加热的过程中，饺子就逐渐解冻了，然后才逐渐热透。
冻饺子放在常温下解冻的话，很容易出现坍塌、变形等情况，而且很容易粘在一起，吃速冻饺子一般是从冰箱拿出来后，直接放在蒸锅上面蒸熟的，速冻饺子在蒸的过程中会先解冻，然后才会加热蒸熟。
