最火的街边摊！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 板面1片 | 鸡蛋1个 |
| 圆葱、香菜适量 | 糖醋适量 |
| 辣酱 | 油 |
街边烤冷面的做法步骤
1. 准备原材料
2. 圆葱香菜洗净切碎
3. 辣酱加一点点水搅匀
4. 锅中倒入一点点油（平底锅最好了）
5. 放入板面
6. 打一个鸡蛋，搅一下
7. 翻面，只要拎起面的两个角就可以翻面了！
8. 刷辣酱，放糖，多少依自己口味定
9. 放醋
10. 再加香菜葱，我是全程小火煎的，因为又要拍照又要做烤冷面所有不敢调中火
11. 然后两边卷一下，可以再刷点辣酱（不过在家自己吃这步也可以省了）
12. 然后用铲子切碎就可以吃了
13. 再来张近照
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