钱江晚报·小时新闻通讯员 周晓英 记者 朱丽珍

浙江最好吃的羊肉在哪里?论鲜,要数最本真的白切;要说白切,东阳千祥绝对排得上名号。江南小镇,每年都会有不少食客慕名而来。但受疫情影响,小镇上的羊肉生意略显冷清。

怎么办?最近,浙江省交通集团东永高速与沿线千祥镇积极对接,与久负盛名的千祥羊肉建立链接,只要司乘持有东永高速千祥出口通行费发票、ETC通行记录,到千祥荣德羊肉就能享受折扣。

高速凌晨12点前收费吗(东永高速喊你吃羊肉)(1)

“千祥羊肉”一般采用体重10~15kg的幼龄山羊肉作原料,开盖直接清水煮熟,切片蘸东阳土酱油后食用。特点是脂肪少、瘦肉多、膻味小,肉质鲜嫩多汁。

独特的羊肉制作工艺至今已有上百年的历史,近些年更是声名远播。来自金华、兰溪、永康、磐安、义乌,甚至杭州、上海的食客都会慕名而来品尝千祥羊肉。

荣德羊肉是千祥镇一家传统羊味馆,从太爷爷辈开始至今四代都做羊肉生意。很多顾客在羊味馆里吃饱喝足后,一般还都会带上几斤羊肉甚至整只羊回家。火爆的时候,一天可以卖二三十只羊,然而受疫情影响,整体小镇羊肉行情呈疲软状态。

“这个时候本来也是吃羊肉的淡季,往年一天能卖两三只,现在一天就一只左右。”老底子做千祥白切羊肉,要选取饲养一年、30斤左右的小羊做原料,荣德羊肉陈老板介绍,因疫情影响,现在羊肉进货也受到波及,“以往都是从安徽、山东、辽宁等地进货,现在也要关注各地的防疫政策,有些地方的羊是拉不过来的。”

高速凌晨12点前收费吗(东永高速喊你吃羊肉)(2)

如何让美食餐饮与高速公路进一步融合,深度挖掘融合商旅,释放“高速经济”新活力,从而带动疫情之下的餐饮升温?浙江省交通集团东永高速与沿线千祥镇积极对接。

作为紧密衔接东阳、永康两市产业结构的东永高速,利用高速客流资源,即日起只要司乘持有东永高速千祥出口通行费发票、ETC通行记录,即可到千祥荣德羊肉享受堂食8.8折,购买羊肉9折,让过往司乘更加实惠便利地享受到高速公路服务带来的愉悦体验。

下一步,东永高速将主动“走出去”,深化合作内容、拓宽合作领域,为广大司乘提供更多优惠政策,进一步提升高速公路社会影响。

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