我家早餐一定有蔬菜，今儿的芥兰！芥兰，这个时候吃，真的够味儿！我偏爱芥兰的爽脆，切片，切丝，怎么吃都那么鲜嫩爽脆。下锅2分钟之内就能搞定，超级快手，加蒜泥，用胡麻油炒，味道清爽极了！想瘦的妹妹也可以大胆儿享瘦美食！
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芥兰 300克
- 蒜瓣 3瓣
- 胡麻油(初蕴) 适量
做法步骤
1、芥兰去皮
2、擦丝
3、锅里放入胡麻油
4、芥兰丝下锅大火快炒
5、只放海盐就可以啦
6、好啦
7、蒜瓣捣成蒜泥
8、蒜泥撒在出锅的芥兰丝上
9、成品，再淋上胡麻油即可。
10、成品图1
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小贴士
可以增加膳食纤维，维生素的美菜，而且不胖！真的享瘦美食！
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