土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺,下面我们就来说一说关于土豆蒸排骨怎么做好吃蒸?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
土豆蒸排骨怎么做好吃蒸
土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。
料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。
葱切段、姜蒜切片,排骨洗净;
汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,氽烫2分钟;
排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20分钟;
土豆切滚刀块,铺到盘中;
排骨铺在土豆上,撒上葱丝;
锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟。