作者：小馨宝
用料
火腿 100克
鸡蛋 3个
葱 适量
油 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备好所需材料
2、鸡蛋液放入适量的盐，打散备用，火腿肠切成小片，葱切成段(喜欢的可以切成葱花)
3、锅里烧热后，倒入适量的油，再把鸡蛋液倒入锅中。等到两面有点凝固时，快速搅散，并翻炒均匀，装盘备用。
4、接着再导入火腿肠和葱段，快速翻炒至火腿肠变色。
5、最后倒入炒好的鸡蛋，并放入少许的白糖，大火快速翻炒均匀。关火即可出锅
6、成品图。
7、近照，再来一张！
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】
（“香哈菜谱”或“xiangha100”）
,
