没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(1)

玉米一直是我非常喜欢的食物之一,特别是糯玉米,粘粘的软软的,还带着股微甜的口感,与水果玉米不同,糯玉米粒是每一粒都特别的饱满,所以冰箱里经常会备着几根煮熟后冷冻起来的玉米,不知道吃什么的时候取出一根煮10分钟就可以当一顿饭,方便又营养。玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 。玉米中所含的营养也是非常全面的,常吃对身体是很有好处的。

没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(2)

不过今天想换另一种方法来做玉米,是搭配我非常喜欢的马苏里拉奶酪,这道菜一般是在外面吃的,自己很少会去做,其实做起来一点也不麻烦,相反还很简单,即使从没有过下厨经验的朋友也完全可以独立操作,赶快来试试吧!

没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(3)

原料:

玉米1根,片状芝士1片,马苏里拉奶酪适量,香肠1根,沙拉酱1勺

做法:

1、 玉米从冰箱中取出解冻,然后拨下玉米粒,也可以买现成的玉米粒,不过那种的最好先焯水5分钟,如果是生的玉米粒,也要先煮一下再做。

没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(4)

没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(5)

2、 片状芝士切成小块,香肠切成丁。

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3、 将片状芝士和香肠丁加入到玉米粒中,再加入1勺沙拉酱,拌匀。

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没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(8)

4、 把它们全部倒入到烤盘中,我用的是6寸的披萨盘,刚好装满。

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5、 表面再铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪。

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6、 烤箱200度预热5分钟,然后中层,上下火,烤15分钟,烤至表面金黄即可。

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7、 成品。

没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(12)

TIPS:

1、 水果玉米也可以这样做,或者买超市现成的玉米粒罐头,口感也是不错的。

2、 喜欢甜的可以在里面加一1勺炼乳,或者1勺奶粉,因为我里面加了香肠,是有点点咸味就没有加炼乳。

3、 烤好后要趁热吃,稍冷了就不拉丝了,奶香味也没那么浓了,现吃现烤就行。

没有黄油怎么做芝士焗玉米(奶香味十足的芝士焗玉米)(13)

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