食材:4人份高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克具体做法如下:,下面我们就来说一说关于烤箱面包怎么做才松软好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烤箱面包怎么做才松软好吃(怎么做松软的烤箱面包)

烤箱面包怎么做才松软好吃

食材:4人份高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。具体做法如下:

发面。高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母,放入面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉面,放置醒发至两倍大。

搓成长条。将面团分成80克的小团,擀成面皮,包上绿豆馅,搓成长条,用小刀划出花纹。

烤箱烤。面团表面刷上一层鸡蛋液,上烤箱175度烤25分钟即可。