9月份英特尔首发了第八代酷睿的四款笔记本处理器，时隔仅仅一个月，英特尔又推出了第八代酷睿的台式PC处理器，也就是14nm 代号Coffee Lake的全新一代桌面产品，包括Core i7-8700K，Core i7-8700、Core i5-8600K、Core i5-8400、Core i3-8350K、Core i3-8100等。
相比以往换代升级只带来约15%的性能提升，用户已经把英特尔调侃为“牙膏厂”，这一代酷睿处理器的规格、性能可以说是有史以来提升最大的一次，在AMD Ryzen处理器的步步紧逼之下，英特尔也终于放弃了之前保守的产品策略，回归PC处理器王者地位后，第八代酷睿的表现究竟如何？接下来通过第八代酷睿i7-8700K评测来为大家揭晓。
和上一代i7-7700K的命名规则一样，英特尔第八代酷睿台式PC处理器编号为8000序列，其中规格最高的酷睿i7-8700K，采用6核心12线程，工艺14nm ，性能比第一代提升26%，或者功耗降低52%。三级缓存达到12MB，基础频率3.7GHz，睿频加速最高可达惊人的4.7GHz(单核心)，集成GT2级别核芯显卡，内存支持双通道DDR4-2666(可超频)，热设计功耗控制在95W，仍然采用LGA1151封装接口。
相比7700K，8700K核心数从4核升至6核，在保持95W TDP功耗不变的情况下，睿频频率比7700K的4.5GHz还有提升，达到了4.7GHz。之前英特尔宣称性能比7代处理器提升40%，我们在搭载i7-8550U的惠普战66 Pro G1评测中确实印证了这一点，单单从账面数据来看，在台式机PC上这一提升理论值依然有参考价值。
与第八代酷睿处理器同期推出的还有300系列主板，无法兼容之前的200系列主板，这意味着即使是入门级酷睿i3家族也需要更换新的300平台，这意味着与8700K搭配的最佳主板为Z370，如果不更新主板让老一代的Z270甚至Z170支持八代酷睿，那么主板厂商岂不是要哭晕在厕所？
▲左7700K；右8700K
从实物来看，酷睿i7-8700K和i7-7700K两者大小、外观是一样的，同样为LGA1151接口，背面针脚触点数量也一致，英特尔解释供电、超频、内存上都有改变，只能使用300系列芯片组主板，300芯片组也不支持KabyLake处理器，8700K无法兼容Z270主板更多应该是技术上的限制与商业利益的考虑。
评测平台：
处理器：英特尔Core i7-8700K
主板：华硕Z370-F Gaming
散热器：猫头鹰NH-D15
内存：HyperX Predator DDR4-3000 8GB x 2
主硬盘：HyperX Predator PCI-E 256GB
显卡：华硕ROG STRIX GTX 1080 Ti
显示器：宏碁 ACR03F0 B326HUL
本篇评测与8700K所搭配的主板为华硕ROG玩家国度STRIX Z370F GAMING，是一款融合了灯光、电竞与超频于一身的产品，拥有ROG的血统与基因、奢华的用料、独家的SupremeFX信仰音效技术、风冷水冷混合散热技术、上佳的超频技术以及炫酷的外观。
华硕ROG玩家国度STRIX Z370F GAMING采用黑色PCB，并配有大面积的散热片。
供电部分为8 2相，为CPU稳定运行甚至超频提供后勤保障，CPU插槽仍然为LGA1151。
4根DIMM内存插槽，可以支持到4000MHz的频率。
扩展插槽为2条PCIe 3.0/2.0 x16 (x16 或双槽 x8) 、1条PCIe 3.0/2.0 x16 扩展卡插槽 (最大 x4 模式) 、4条PCIe 3.0/2.0 x1 扩展卡插槽。
2条M.2 插槽，支持长度为2242/2260/2280，其中一条隐藏在散热片下，需要拆卸散热片才能安装。
散热片上带有为M.2 SSD辅助散热的导热贴。
存储部分为6个SATA 6Gb/s 接口，支持 Raid 0, 1, 5, 10。
背部接口为2个USB 3.1 Gen1（蓝色），一组USB 3.1 Gen 2 USB Type-C，2个USB 2.0，1个DisplayPort、1个HDMI和1个DVI，音频部分为5个音频插孔以及1个光纤S/PDIF接口。
配备Aura Sync RGB LED 信仰灯效，支持多个Aura Sync设备LED灯效同步，安装华硕Aura软件即可在主板、显卡之间同步RGB灯效。
ROG SupremeFX 8 声道 高清晰音频编码解码器S1220A，支持高达32-Bit/192kHz播放。
散热部分采用猫头鹰旗舰风冷NH-D15，在默认频率以及超频情况下，依次在以下软件、游戏进行跑分测试。为方便阅读，将两者的跑分成绩汇总在同一表格进行对比。
CPU理论性能测试：
CPU-Z
Fritz国际象棋
x264 FHD Benchmark
WinRAR 5.31 64Bit
CineBench R15
AIDA64 Cache&Benchmark
3DMark Fire Strike
鲁大师
游戏性能测试：
战地1（1分钟平均帧数）
古墓丽影10（游戏自带性能测试）
奇点灰烬（游戏自带性能测试）
使命召唤13:无限战争（1分钟平均帧数）
侠盗猎车5（自带性能测试）
巫师3（1分钟平均帧数）
▲默认频率CPU-Z信息
▲8700K在猫头鹰NH-D15的镇压下，超频到5.1GHz稳定运行，超频能力相比7700K有过之无不及，之前对于8700K内部依然采用硅脂散热还心存疑虑，但超频后温度依然比较低，待机温度仅29度，满载情况下也不超过80度。
CPU-Z：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
默频下单核成绩509.1，多核4023，单核成绩相比7700K有少许提升，多核性能直接碾压上一代，涨幅达到51%；超频至5.1GHz后，单核成绩也有大幅领先，达到了562.2分，多核成绩也继续提升到了4248.9。
Fritz国际象棋：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
默认频率每秒千步26916，相比7700K超频到5GHz也只有2万步可谓是提升明显；超频至5.1GHz成绩更是达到30109，多核心的优势在这类多线程测试中的优势尽显。
x264 FHD Benchmark：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
8700K高频多核心除了在多线程测试方面进步明显，在x264 FHD Benchmark这类音视频转码时的优势也是非常明显，默频下成绩48.7，超频至5.1GHz成绩为53.7。
CineBench R15：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
CineBench R15的成绩和CPU-Z的测试结果基本一致，8700K在未超频状态下单核性能与7700K基本一致，但是多核成绩碾压；超频后不论单核还是多核成绩都大幅领先。
AIDA64 Cache&Benchmark：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
相比上一代平台，Z370所支持的内存频率更高，带宽测试的结果也优于Z270。
WinRAR 5.31 64Bit：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
8700K默频：19764KB/s；超频至5.1GHz：20625KB/s
鲁大师：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
8700K默频：563789；超频至5.1GHz：575030，处理器单项成绩提升了6%。
3DMark Fire Strike：
▲8700K默频
▲8700K超频至5.1GHz
8700K默频：24243；超频至5.1GHz：24872。单从账面数据来看，超频后对于3D性能的影响比较有限，接下来我们在游戏中进一步测试8700K游戏性能。
游戏测试：
战地1（1分钟平均帧数）
默频：177.4；超频：188.4
古墓丽影10（游戏自带性能测试）
默频：127.7；超频：128.0
奇点灰烬（游戏自带性能测试）
默频：65.5；超频：69.0
使命召唤13:无限战争（1分钟平均帧数）
默频：123.7；超频：123.8
侠盗猎车5（自带性能测试）
默频：161；超频：171.3
巫师3（1分钟平均帧数）
默频：74.6；超频：79.4
从测试的游戏来看，超频后成绩提升最高达到6%，整体来看即使在未超频的情况下，8700K 1080Ti的组合能够在2K分辨率、最高画质下流畅运行几乎所有主流游戏，本身就已经足够流畅，超频后所提升的帧数性能相比音视频转码等多线程应用而言比较有限，但是相比上一代7700K，8700K的游戏性能依然有10%-15%的提升。
评测总结：英特尔八代酷睿i7-8700K带来了以往旗舰平台才有6核12线程架构，在多核性能上最高领先上一代平台51%，这一升级与进步是相当明显并值得肯定的，英特尔现在在高端有7900X坐镇，中端有8700K，再低一些定位有上一代的7700K也依然值得选购，对于游戏玩家而言，3399元无疑8700K是目前的最佳选择，上一代7700K Z270的游戏用户可以选择暂缓升级，8700K的多核性能表现更值得视频渲染、直播推流等对多线程性能要求更高的高端玩家、主播们选择。
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