主料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒调料:麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙,下面我们就来说一说关于小黄瓜怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小黄瓜怎么做好吃(凉拌小黄瓜的做法)

小黄瓜怎么做好吃

主料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒。调料:麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。

小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后拍碎,稍微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水。

之后将红辣椒切片,蒜头拍碎切末。

小黄瓜沥去水分后,加入调料,与红辣椒及蒜头拌匀,放入冰箱中冷藏30分钟即可。