葱爆羊腰子的简单做法（葱爆羊腰子怎么做）

羊腰子4个、葱2根、料酒1勺、盐适量、味精适量、胡椒20克，下面我们就来说一说关于葱爆羊腰子的简单做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

葱爆羊腰子的简单做法

羊腰子4个、葱2根、料酒1勺、盐适量、味精适量、胡椒20克。

洗洗干净羊腰子，去掉那层膜和肥油。

葱洗净用滚刀切。

腰子切片去掉白色内臊，用料酒、胡椒、盐、味精腌制。

先油锅炒京葱，炒扁炒熟最好。

下腰子一起炒，大火，快熟。

出锅。