首先,我们需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒,下面我们就来说一说关于如何做炸鸡腿?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做炸鸡腿(制作炸鸡腿的步骤介绍)

如何做炸鸡腿

首先,我们需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒。

在放入生抽,耗油,盐,用手抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三个小时。

腌制好,粘一层干面粉,再蘸水,再裹上面粉,重复两次。

油温五成热,下入腌制好的鸡腿,小火慢炸十五到二十分钟,炸熟出锅,这样炸鸡腿就做好。