艾叶是一种可以去虫和防疾病的草本植物，在传统节日的时候会见到它的身影青团在最初的时候是指用艾叶和面，制成的外皮包裹馅料，但是在发展的时候也是可以用青汁来和面，这个青汁就不仅仅指的是艾叶的汁水了，还有一些其他可食用的绿色草汁不过还是用艾叶汁水和面最正宗，下面我们就来说一说关于青团和艾糍的区别?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
青团和艾糍的区别
艾叶是一种可以去虫和防疾病的草本植物，在传统节日的时候会见到它的身影。青团在最初的时候是指用艾叶和面，制成的外皮包裹馅料，但是在发展的时候也是可以用青汁来和面，这个青汁就不仅仅指的是艾叶的汁水了，还有一些其他可食用的绿色草汁。不过还是用艾叶汁水和面最正宗。
青团和艾糍的区别主要是和面的汁水不一样，青团可选择的汁水很多，而艾糍则指定要用艾叶的汁水来和面。至于艾糍和青团的称呼问题则是根据地域的不同而有所不同，但本质上指的是同一种。
