砂锅鸡的做法全过程（砂锅排骨鸡的花式做法）

，下面我们就来说一说关于砂锅鸡的做法全过程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

砂锅鸡的做法全过程

鸡肉、排骨冷水下锅。 焯水10分钟左右捞出。 配料 凉锅热油，放白糖两勺。 熬糖。 把焯好的鸡肉和排骨下入锅中，炒糖色。 放调料翻炒。 加入热水后放生抽、料酒、耗油。 把炒好的鸡肉和排骨放入砂锅，小火炖三小时左右。炖好后不要马上开砂锅盖，焖一会儿好吃。（按自己口味加盐） 咸鲜,砂锅煲类,中国菜,家常菜,无水印,煮,一人食,家常味,汤,晚餐,