面筋球怎么涮火锅

首先你需要准备一些油面筋球（各大超市就有卖），肉馅，大葱，生姜，料酒，老抽，白糖，香油，鸡蛋，淀粉，食盐，下面我们就来说一说关于面筋球怎么涮火锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

面筋球怎么涮火锅

首先你需要准备一些油面筋球（各大超市就有卖），肉馅，大葱，生姜，料酒，老抽，白糖，香油，鸡蛋，淀粉，食盐。

做法1肉馅里加入鸡蛋，大葱生姜末，料酒，少许老抽，香油，食盐，白糖，淀粉，顺着一个方向搅拌上劲，腌制十五分钟。

2把面筋球戳个洞，用筷子小心的，把腌制好的肉馅一点点的塞进面筋球中，一点要塞满，不然憋憋的不好看。

3锅中加入适量清水，加入葱段，姜片，适量老抽，食盐，白糖煮开，放入塞好肉的面筋球，煮二十分钟左右。

4汤汁收的逐渐变少时，把面筋球捞出来放进盘子里，用淀粉把锅里的汤汁勾芡，等到浓稠时把汤汁淋在面筋球上即可。

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