香辣虾酱拌青芒果
老六昨晚去曼谷的“Liab Duan”夜市,媳妇看见这边的街边美食摊有卖“香辣虾酱拌青芒果”的,于是喜欢吃酸辣腥臭的媳妇,果断来了一份!
大盆虾酱
大盆“香辣虾酱”,闻起来味道怪怪的,盆里还有小辣椒和生葱头,口感尝起来酸甜香辣咸,老六也不清楚如何形容这个口感更贴切!
青芒果丝
拌的就是青芒果丝和胡萝卜丝,谁也别在“香辣虾酱”面前牛,小心一会儿都给你拌进去!
花蟹
五花大绑横着走的“花蟹”,不服也一样拌,而且还是生拌,管你“熟”不熟,拌一下就能下肚,不怕闹肚子、不怕味道腥的朋友,回头可以试试香辣虾酱拌青芒果,外加生花蟹这款美食!
小螃蟹
“花蟹”是吃肉的,这种小螃蟹是调味儿的,绝对是泰式美食重口味中的重口味,老六别说吃,闻一口都觉得恶心,可当地人还就喜欢这个味道!
一坨白虾
这边还有白虾,也是生的,和青芒果一起拌,味道还真挺不错,不考虑寄生虫和饮食卫生等问题,老六劝您尝一回!
拌芒果
芒果放好,添入香辣虾酱,然后美女大厨,尽情的拌一拌,也就三五分钟的功夫,一份正宗的泰式芒果沙拉就这么完成了!
添加料
最后一道工序是添加炸花生米、炸鱼干和小虾米!
青芒果沙拉
您看这份也就约合8元钱的青芒果沙拉还可以不?酸甜香辣尽在其中,一回生、二回熟、尝第三口的时候也许你就会爱上它的味道,来泰国旅游的朋友,千万不要错过呦!
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