现在都提倡母乳喂养，这样不仅能有营养还能增强孩子的免疫力。但是很多时候回遇到妈妈乳汁不足的时候，这该怎么办呢？不要着急宝妈福音——通草鲫鱼汤来了。我们一起来看看着神奇的通草鲫鱼汤吧！
一、什么是通草鲫鱼汤
通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。通草鲫鱼汤主治妇女产后乳汁不下以及水肿等。
二、通草鲫鱼汤的功效及营养价值
鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。肉质特别细嫩，肉味甜美，营养价值也很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气功效，尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
三、通草鲫鱼汤的做法
1、食材：鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。
（1）将鲫鱼去鳞、鳃、内脏一定要洗净；黑豆芽洗净。
（2）锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐等，等鱼熟汤成后去豆芽、通草即可。
2、原料：鲫鱼2条、通草3克、姜4片
（1）鲫鱼打去鳞片，开膛括肚后去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净；
（2）平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎；
（3）煎好的鱼放入慢炖锅后放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可。
小贴士：
（1）鲫鱼一定要清理干净，腮和腹中黑膜都要记得去掉，否则炖好的汤腥气会很重；
（2）要想炖出奶白汤，鲫鱼要先用油煎一下，然后倒入开水炖；
（3）通草可以下奶，一次放几克即可。
3、通草鲫鱼汤
（1）鲫鱼清理干净，去腮，去内脏黑皮。去鳞。晾干水分。
（2）鸡蛋打好，可以只用蛋清，也可都用.
（3）鱼身均匀包裹蛋液
（4）下锅少油煎至见面金黄，记住要热锅冷油，不然容易粘锅。沥干油取出。准备好葱姜。
（5）通草简单清洗，和鱼葱姜一起放入砂锅，放入半锅水
（6）大火熬开，中火熬半小时就行了。
结束语：母乳是宝宝最好的营养品，有了通草鲫鱼汤，宝宝们再也不用担心挨饿了。
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