图/《拜托了冰箱》视频截图
京蜜今天要探店的，是一家叫“面包会有的”网红店。这家店怎么火了呢？在腾讯视频热播综艺《拜托了冰箱》第四季中，“二姐”张歆艺家的冰箱里藏着各种美味，其中一款面包引起了主持人何炅的注意。
何老师看到这款面包后惊呼：“这个现在在网上非常火，你怎么买到的？”
张歆艺平静地回应道：“因为我是老板，谦虚一点就是老板娘”。
图/《拜托了冰箱》视频截图
虽然这一片段仅有数秒，却让观众对何炅手上拿的面包产生了兴趣。
正是因为何老师在节目中的推荐，这款“碱水小丸子”面包在微博、小红书上走红，而张歆艺和老公袁弘开的面包店“面包会有的”，也成了大家慕名前去的网红打卡店。
图/小红书截图
京蜜从大众点评网了解到，“面包会有的”目前在北京有两家分店，分别为三里屯店和顺义店。不过，这两家店均有不少差评，尤其是北京首店三里屯店，“位置隐蔽”、“性价比低”的负面评价多次出现，连何老师在节目中夸赞的招牌款“碱水小丸子”，也受到网友诟病。
△“面包会有的”三里屯店。
为了一探究竟，京蜜来到“面包会有的”三里屯店实地探访，从地铁站出来后，根据导航提示已经到达该店，可京蜜找了许久，才在马路对面发现了这家招牌极不明显的“网红店”。
图/大众点评App截图
进入“面包会有的”三里屯店内，京蜜发现这家店空间很小，目测十平方米左右，人稍多一些就显得拥挤。在大众点评网上，该店与“空间”有关的评价中，觉得“空间小”的顾客竟高达90%。
图/大众点评App截图
不过，即便空间如此狭小，店内还是摆放了三组桌椅，供客人们聊天休息。有顾客在休息处用电脑办公，在人流较多的时候，有的堂食顾客表现出不耐烦。也有大众点评用户表示，“很小的一个店，开在路边，里面屈指可数的桌椅，人多了挪不开，想点完单休息会儿，结果失败。”可见这里的用餐体验，并不理想。
抛开这些因素，京蜜参考大众点评的榜单推荐，选购了店内的几款特色面包试吃，其中包括售价22元的“水果坚果能量球”、售价25元的“碱水小丸子”、售价22元的“肉桂卷”以及售价25元的“肉桂牛角”。
△碱水小丸子。
京蜜先说说这款褒贬不一的“碱水小丸子”。在给出评价前，先给大家做个小科普，“碱水小丸子”是一款碱水面包，只不过做成了“丸子”的形状。碱水面包其实是德国的一种小吃。德国碱水面包的英文名称为“Brezen”，也称“Pretzel”，国内普遍的叫法为德国碱水面包、啤酒结等。这款面包在德国非常普及，人们把它当作薯片一样的零食食用。
不得不说，“面包会有的”这款“碱水小丸子”太袖珍了！售价25元一包，里面有15个， “性价比低”也成为网友的吐槽点。而且，“碱水小丸子”吃起来比一般面包口感偏硬，味道偏咸，吃了几块京蜜就吃不下去了。
图/小红书截图
当然，也许有人会说，碱水面包最大的优点在于作为一种碱性面包，可以有效平衡人的身体酸碱度，有益身体健康。对此京蜜不得不说，现代医学专家早已否认了“酸碱体质”的说法，我们也就不多讨论了。
△水果坚果能量球。
京蜜购买的其他三款面包，售价22元的“水果坚果能量球”，听起来名字十分好听，但实际上卖相和口感一般。
△水果坚果能量球。
一袋仅有四个小面包团，每个只有极少的水果颗粒，连水果酱的夹心都没有，吃起来口感偏干，不喝点饮品，真的有些难以下咽。
△肉桂卷。
至于“肉桂卷”和“肉桂牛角”，“肉桂”的味道还是比较足的，不过作为“网红款”面包，京蜜并没有吃出有何惊艳之处。
△肉桂牛角。
“面包会有的”的包装袋颜值虽高，却有点“高级黑”。尽管京蜜小心翼翼地提着，但由于纸袋的边缘过于尖锐，竟然把京蜜的手指划破了！！
图/大众点评App截图
大众点评网友对包装袋也是各种吐槽，“袋子提手不太方便”“有点易坏”“每次都是走不了五百米就断了”。
图/大众点评App截图
虽然一向喜欢张歆艺、袁弘夫妇，他们在综艺节目上也是看点满满，但京蜜对“面包会有的”表示失望。就像一位网友所说，“建议期待的朋友打个卡也就得了，味道真的很一般，性价比超低……”。真的希望这家“明星”面包店能在面包的口感、性价比、顾客体验方面多下工夫，仅靠明星宣传、网红大V力捧赚取一时的流量，毕竟不是长久之计。
撰文 京蜜评测组
摄影 锋锋（除署名外）
编辑 李扬 校对 危卓
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