鲢鱼头怎么做好吃（鲢鱼头怎样做好吃）

食材：鲢鱼头四个，大蒜一根，葱两根，姜五片，酱油四大匙，白糖、米醋各一大匙，淀粉一中匙，芝麻油一小匙，水一杯，色拉油三大匙，下面我们就来说一说关于鲢鱼头怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲢鱼头怎么做好吃

食材：鲢鱼头四个，大蒜一根，葱两根，姜五片，酱油四大匙，白糖、米醋各一大匙，淀粉一中匙，芝麻油一小匙，水一杯，色拉油三大匙。

将鲢鱼头洗净，用三大匙酱油及白糖、米醋、淀粉、芝麻油、水腌30分钟。

锅内放三大匙色拉油，高火2分钟后将鲢鱼头放入，高火3分钟，翻面再高火3分钟。

将大蒜段、葱段、姜、一大匙酱油加入，高火2分钟后撒上少许大蒜拌匀即可。