人有悲欢离合，
月有阴晴圆缺，
这世上，
有太多事情是人难以掌控的，
意外会有，不如意会有，
遗憾和叹息也会有，
其实，事情都会过去的。
只是现在，
不知道如何去应对而已。
本期《爱上川菜》为我们带来了金刚芭比傅文的故事，看她是如何走出困境，遇见最好的爱情。
奔跑健身用汗水见证承诺
从小养尊处优的傅文，大学毕业的那年，因为家庭原因，患上了轻度的抑郁，每天把自己关在房间里，与药为伴，有一天她最好的闺蜜让她试着去健身房中用运动宣泄抑郁的情绪。
运动，会使大脑分泌一种可以支配心理和行为的肽类。其中一种叫做“内啡肽”的物质，科学家称之为“快乐素”，它作用于人体能使人产生愉悦。当你情绪坏心情糟的时候，正确选择对应的运动项目，能更有效地让心情好起来，愤怒时练拳击,压力大时练瑜伽，抑郁悲观时去跑步，悲伤时去游泳。
慢慢的，在健身房中，傅文认识了她的健身教练，他用积极阳光的态度感染了傅文，教会她用汗水征服压力，并每天给她做藿香鲫鱼，傅文慢慢恢复了对生活的热情以及面对困难的信心，然后他们相恋了。
如果说世界上真的有什么值得梦想的爱情，那一定是他们两个这样，如此纯净又如此美好的相恋，两个人互相扶持，又彼此改变生活，生活似乎朝着更明媚的方向而去，运动是为了感受到生活中的快乐，爱情也是，一辈子很长，要和有趣的人在一起，何必朝朝暮暮，与有情人做快乐事，才是爱情最大的动力。
藿香鲫鱼用美食书写爱语
藿香是我国民间常用草药，早在100多年前，四川人就发现了藿香的很多用途。很多老人喜欢自己种植藿香全草入药，用于治霍乱腹痛，成人解暑、肠胃胀气等，也有很多人喜欢用藿香做菜，如藿香苋菜菜馍、藿香炒鸡蛋、藿香煎饼等等，四川人把藿香的叶作为烹饪藿香鲫鱼的佐料，除了可以提高香味以外，也能一定程度的降解泡椒等对胃的刺激。
>>>>藿香鲫鱼的做法：
鲫鱼洗净后，滴干水分。泡椒和泡姜切碎，藿香梗切丁，藿香叶、葱剁碎备用。
下油，油烧至7成热下豆瓣酱、泡椒、泡姜、蒜末、稍后加入生抽、花椒、糖，翻炒片刻加入鲫鱼，炒入味后加入高汤。
水开后改小火煮至鱼熟，将鱼捞出装盘，留汤，加入葱沫和藿香梗、藿香叶，大火收汁。将汁水淋在鲫鱼上即可。
塞万提斯说，所有痛楚都可以被面包减少。网上有个段子也说：世界上没有什么事儿是一顿吃的解决不了的，如果有，就两顿。美食是一座花园，治疗孤独，愈合寂寞，把胃填满，心就不空了。
藿香鲫鱼的际遇，不仅仅在于食物本身，更在于它是抚慰心灵的食物，最能打动人的，是一颗赤诚的真心，而运动调节情绪有许多方式，并不一定是去做什么，用缓解压抑的情绪，会让人养成乐观对待成败的性格。而最好的爱情，不仅是相濡以沫的地久天长，更是两个人在一起后，都成为了更好的人。
《爱上川菜》
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