原料：鸭蛋、盐、高度白酒、盐鸭蛋洗干净，太阳下暴晒，下面我们就来说一说关于自泡咸鸭蛋的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自泡咸鸭蛋的方法（怎么在家自己腌咸鸭蛋）

自泡咸鸭蛋的方法

原料：鸭蛋、盐、高度白酒、盐。

鸭蛋洗干净，太阳下暴晒。

选用高度白酒，晒干的鸭蛋在酒中滚一滚，然后再次晒干。

晒鸭蛋的过程中起锅烧水，里面放盐，让盐充分融化；烧开，自然晾凉待用。

晒好的鸭蛋码在瓶子里。

加入晾凉的盐水，浸没鸭蛋，加盖密封。一个月左右以后就可以享用啦！