面粉380克，盐1克，混匀加入黄油20克，堆压混匀，使颗粒比豆粒还小，下面我们就来说一说关于家庭披萨卷制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家庭披萨卷制作方法
面粉380克，盐1克，混匀。加入黄油20克，堆压混匀，使颗粒比豆粒还小。
鲜酵母10克，捣碎后加入55毫升牛奶，混匀。倒入面粉混料里。
再加入2个鸡蛋，混匀，揉成面团。
包保鲜膜，发酵1到2小时。
面团发好后切成2块，取一块擀成40乘25公分的长方形。
均匀涂抹披萨专用番茄酱，撒上马苏里拉奶酪，以及意大利辣香肠片。
卷成卷，切成2.5公分的面卷。
打一个鸡蛋，用蛋液刷面卷。
送进烤箱，180度烤20分钟。
