大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

一提到孩子相信很多家长都会头痛,我也是一个孩子的妈妈,这点我很难理解,头痛主要在做什么给孩子吃。因为孩子毕竟还小,父母都希望孩子营养各个方面都能得到很好的补充,所以每天会因为做什么而头痛。

绿豆苗好吃的做法(绿豆苗这样炒简单快手)(1)

特别是我女儿,还有一点挑食,不喜欢吃的菜坚决不吃,而且每次吃都只喜欢吃那一种,其他的都不愿意尝试一下,这可急坏我了。不过后来我在我耐心的教导之下,女儿的饮食习惯终于有所改变了,因为我每天都会和她做工作,现在我女儿每天营养都还算全面,基本上我做的所有食物都会吃一点,这也是老母亲最大的欣慰了。而且孩子吃得好,我就会更加努力地变着法给她做营养健康餐吃。

绿豆苗好吃的做法(绿豆苗这样炒简单快手)(2)

前几天去菜市场看到有新鲜的绿豆芽,所以就买了一点回来,想着孩子好像还从来没有吃过这种蔬菜,就买了一点,也不知道她吃不吃,刚好现在没那么挑食了,想着赶紧让她尝一尝味道。绿豆芽就是绿豆发出来的幼苗,白白的杆子上面顶着小绿帽,看着就很小清新。绿豆苗的营养价值也很高,还有丰富的钙质以及维生素等,不仅能促进消化,还能清热解毒等等,主要是价格也很便宜,所以适当吃一点绿豆苗还是很好的。

绿豆苗好吃的做法(绿豆苗这样炒简单快手)(3)

绿豆苗的做法也很简单,只需要简单的清炒一下就可以了,也可以凉拌!下面我就给大家详细说一下清炒绿豆苗的具体制作方法吧。

绿豆苗好吃的做法(绿豆苗这样炒简单快手)(4)

孩子健康餐:绿豆苗这样做,简单快手,酸甜开胃,我家孩子很爱吃

准备食材:绿豆苗一把、香葱、红椒、料酒、食盐、鸡精、香油、陈醋等。

具体步骤:第一步,首先我们需要将绿豆苗摘洗干净,然后控干水分备用,香葱摘洗干净,切成丝,备用;红椒也切细,备用;

第二步,锅中烧油,油热后将红椒爆香,然后将绿豆苗倒进去大火快速翻炒;

绿豆苗好吃的做法(绿豆苗这样炒简单快手)(5)

第三步,最后倒入料酒、少许清水、盐、鸡精和葱花,翻炒均匀后,最后出锅时淋上一点香油、陈醋,搅拌均匀即可出锅。

绿豆苗好吃的做法(绿豆苗这样炒简单快手)(6)

做法简单、营养美味的清炒绿豆苗就做好了,大家在炒绿豆苗的时候一定要注意火候,一定是用大火爆炒,而且炒绿豆苗的时候可以淋上适量的清水,这样绿豆苗的颜色也更翠绿,吃起来也更爽脆。加入了一点陈醋,吃起来酸甜开胃,就连挑食的女儿都爱上了吃它。绿豆苗的这种做法你学会了吗?赶紧给孩子做起来吧。

绿豆苗好吃的做法(绿豆苗这样炒简单快手)(7)

孩子健康餐:绿豆苗这样做,简单快手,酸甜开胃,我家孩子很爱吃!我是宝妈美食达人,用心给家人做好每一道家常菜!喜欢我,就赶紧关注吧!

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