好吃到舔盘的拌面秘方太销魂了(全家食韩式拌面)(1)

气温回升,温度变得暖和了,感觉夏天的步伐离我们越来越近~

今天就做拌面吃,辣辣的、甜甜的

脆脆的蔬菜 劲道的面条 = 让你的食欲大增

好吃到舔盘的拌面秘方太销魂了(全家食韩式拌面)(2)

只要煮上面条,将家里剩的蔬菜切成丝,再跟我一起调制秘制酱料,一拌就行。

对了,再加上雪碧。

好吃到舔盘的拌面秘方太销魂了(全家食韩式拌面)(3)

不管是倒进去一起拌,还是单独喝,都是拌面的最佳伴侣。

{ 咱们一起来做凉拌面吧~ }

好吃到舔盘的拌面秘方太销魂了(全家食韩式拌面)(4)

【所需食材】冷面 适量、黄豆芽 1把、胡萝卜 1/2根、生菜 5片、大头菜 5片、鸡蛋 1颗(一人半颗)

【秘制调料】——5~6人份蘸料

辣椒酱 8勺、辣椒面 1勺、白醋 7勺、白糖 1勺、麦芽糖水 5勺、雪碧 4勺、清水 2勺、蒜末 3勺(可加可不加)

TIP:1勺 = 普通吃饭的勺子大小

【制作步骤】

1. 先将秘制调料调制出来,放置一边备用;

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2. 将胡萝卜 生菜 大头菜清洗干净之后切成丝;

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3.黄豆芽 鸡蛋用清水煮熟,再用凉水冲洗沥干水分即可;

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4. 将泡好的面放入沸水中煮4分钟,煮熟后捞出,用凉水进行冲洗。彻底降温之后,沥干水分备用;

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5. 将面条放入碗中,放上准备好的蔬菜 调料 一分为二的鸡蛋美美的摆盘即可。

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是不是觉得,做一碗全家食的拌面也不是难事儿。

全家人大口大口、呲溜呲溜地吃着自己做的拌面,看着是不是超级有成就感呢?

吃了这碗面之后,真的会爱上这碗面,有可能三天两头就会点菜,指定吃这道菜哦^^

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