莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片，下面我们就来说一说关于怎么做腊肠的好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做腊肠的好吃（家常腊肠的做法）

怎么做腊肠的好吃

莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片。

腊肠斜刀切薄片。

蒜瓣剥皮切碎。

热锅倒油，油量可以比平常炒菜时的少些，放入腊肠，小火慢慢煸出油脂，使腊肠里的肥肉变成半透明状态。

放入蒜末煸香后倒入莴笋片一同翻炒。

待莴笋片炒至断生后，调入食盐和生抽，翻炒均匀便可出锅装盘。