现在正是我们这里艾叶草上市的季节，去菜市场买了1斤艾叶草来准备做艾米果。
主要配料：艾叶草1斤，糯米粉1斤，粘米粉1斤，红糖（做馅）100g，清水200g
白糖50g，食用碱10g
做法步骤：
1、艾叶草挑选洗干净。
2、锅内放水、放艾叶草、放食用碱煮开10分钟后，捞起，放入盆中。
3、艾叶草加点白糖，放入料理机打碎，或者捣碎。
4、加入糯米粉、粘米粉，揉成光滑的面团。
5、揉一小块面团压扁，包馅，再揉成园团。
6、把艾米果上蒸锅，蒸20分钟左右艾米果（清明果）就做好了。
