鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用冬天,鲈鱼可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节,下面我们就来说一说关于冬季养生首选的健康食物?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
冬季养生首选的健康食物
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
羊肉
羊肉的肉质细嫩,胆固醇的含量较牛肉、猪肉少,还有增加消化酶的功能。中医认为,羊肉性热,有补气温肾、助阳散寒之功效,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素BB胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。