热水50度到75度,碗中倒入面粉,加入水,揉成面团醒20分钟 ,下面我们就来说一说关于烙饼怎么做又软又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烙饼怎么做又软又好吃(有什么方法)

烙饼怎么做又软又好吃

热水50度到75度,碗中倒入面粉,加入水,揉成面团醒20分钟。

醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,逐步卷起来,切段。

再擀成薄厚适中的饼,刷上少许油,放入饼坯,煎至两面金黄即可。

和面时水不要加太多,煎的火不要太大。