我们去超市发现有好多菜卖得很贵，比较典型的是西兰花、紫甘蓝、娃娃菜、小香薯等，它们卖的价格至少是普通菜花、甘蓝、大白菜、红薯的2-3倍。主要是因为这些菜的营养价值高一点，也比较符合人们追求彩色蔬菜的心理。
在我还没有种菜的时候，我就觉得西兰花这些菜离我们太遥远了，肯定特别难种，当我接触了这些菜以后我才发现这些菜的种植方法与普通的蔬菜相差不大，之所以卖得比较贵的其中一个原因是西兰花、紫甘蓝、娃娃菜的产量比较低。但是如果我们自己吃的话产量也就无所谓了，只要容易种植就可以了。本文只介绍西兰花的种植方法，其他的蔬菜大家类比推理就可以了。
【西兰花的种植方法】
1、西兰花对环境条件的要求。喜充足光照，在5-20℃的温度下都可以正常生长，需水量较大但是在苗期注意控水，喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤条件来说除了盐碱地，其他的土壤西兰花都可以生长。
2、育苗。和菜花一样，西兰花同样需要育苗，苗期有一个月左右。根据你的定植时期来合理的安排苗期。采用穴盘育苗，营养土的配制草炭和蛭石按照2:1的比配配制就可以了，我们采用的是国外进口的松针泥炭，它的营养成分还是比较高的，配制营养土一定要拌入杀菌杀虫药。直接干籽点播，每个穴放1-2粒，覆土0.5-1.0cm。把所有的育苗盘放到一起覆上地膜，发芽适宜的温度为20-25℃，如果温度不够可以搭上小拱棚，一般一周左右就可以发芽出苗了。
3、定植及定植后管理。苗长到4-5片真叶就可以定植了，每亩定植3000棵左右。至于茬口安排我们是华北地区的日光温室，一般种植春提前和秋延后两茬，春提前的话一般在四月初，在苗期要注意控水，但是其他时期要充足灌水，在花球长成前多施氮肥，花球长成后多施磷钾肥。一般定植后60天左右会长花球，花球形成期注意棚内温度保持在25℃左右，绝对不能超过30℃。在花球形成20天后就可以陆续采收了。
西兰花的种植发放是不是不难？和种植普通菜花是不是差不多。我只是给大家提供一个思路，一般同源同宗的菜种植方法都差不多。千万不要因为它卖得贵或者怎么样就觉得会很难。
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