夏去秋来,国庆节将至,夏日的炎热变成了秋日的甘甜。在这个北京最美的季节,有不少市民准备趁着假期京郊出游。眼下,在北京十三个涉农区,瓜果正飘香,新京报记者搜集了北京本地可采摘的时令农产品,整合了一份采摘攻略。
摘梨:庞各庄的百年贡梨
提起北京大兴,人们首先想到的就是庞各庄西瓜,其实庞各庄还有百年贡梨。近日,伴随秋天的脚步临近,庞各庄万亩古梨文化园的梨树上已经挂满了成熟的果子。
万亩古梨文化园地处永定河东岸庞各庄镇梨花村南,是集梨花村、赵村、前曹各庄、北曹各庄、韩家铺5个村的梨树资源总和,达8500亩,号称“万亩梨园”,这也是目前华北地区最大的古梨树群落。特别的是,在这片梨园中,百年以上的古梨树有3万余株,其中树龄最长的已达429岁(贡树)。1996年,被北京市林业局评定为古梨树森林区。
大兴庞各庄万亩古梨文化园内,梨子挂满枝头。受访者供图
为什么这里的梨格外有名?因地处永定河冲击平原,大部分为沙土,非常适合果品的生长,长出的梨个儿大、皮薄、色黄、味美品质好。据史书《宛署杂记》记载,早在明朝万历年间这里生产的“金把黄”鸭梨就作为贡品进奉皇宫。
目前,园内有金把黄鸭梨、红宵梨、子母梨、丰水梨、黄金梨、白梨、彩虹梨等30多个品种。近日,2022年中国农民丰收节暨庞各庄第30届金秋旅游文化节启幕,庞各庄“百年贡梨遇见系列”也将同市民一起分享硕果缤纷丰收喜悦。
采摘时间:9月初到10月中旬
采摘地址:大兴庞各庄万亩梨园
收稻:皇家贡米京西稻早稻熟了
在北京西边,闻名遐迩的京西稻即将收获,其中的早熟水稻品种,已经可以收割。
京西稻曾是皇家贡米,现在是指北京西郊万寿山、玉泉山周边地带生产的优质粳型稻米。京西稻的核心种植区,在海淀上庄镇西马坊村。在北京一首民谣说的正是京西稻:“京西稻米香,炊味人知晌,平餐勿需菜,可口又清香”。
说起京西稻,最早可以追溯到清康熙年间。而后历经几百年,京西稻的品种世代更迭。到20世纪八九十年代,京西稻的种植达到顶峰,面积达到十万余亩,旧时王谢堂前“稻”流入了寻常百姓家,也是在这个阶段,“京西稻”的叫法逐渐被人们熟知起来。
长辈带着小朋友体验收割京西稻的乐趣。受访者供图
进入21世纪后,由于北京水资源供需矛盾日益突出等原因,京西稻面积减少,就连发源地玉泉山的水稻也几近于无,仅在上庄镇保留了一片水稻田。现在,在海淀区的西马坊村、东马坊村、上庄村、常乐村等地,还能看到成片种植的京西稻。2012年前后,西马坊村流转出土地,并成立了农企,通过集中种植管理的方式,将这一片京西稻保留了下来。
记者了解到,国庆节前后,在京西稻保护性种植区将开展“御稻原乡亲子收割活动”,市民可在此体验收割水稻、脚踏式打谷机等与水稻相关的农事,需提前预约,并做好防疫措施。
时间:9月24日-11月6日的节假日
地点:京西稻保护性种植区
电话:13161059290
割甘蔗:在北京吃到地道的南方水果
在北京市顺义区龙湾屯镇丁甲庄村,北京龙湾玉明果品产销专业合作社的基地里,种植的一排排整齐的甘蔗已经成熟。
在北京,种甘蔗并不多见。记者了解到,2010年,北京市农业技术推广站从广东引进甘蔗试种,通过几年的试验,筛选出了4个适宜京郊种植的品种,探索出不同栽培模式的配套栽培技术。目前,甘蔗在北京既可选择大田覆地膜+拱棚栽培模式,避免春季恶劣气候对蔗苗的不利影响,也可在普通日光温室和连栋温室内栽植。
顺义区龙湾屯镇丁甲庄村,种植的一排排整齐的甘蔗已经成熟。受访者供图
南方水果北方种植好吃吗?其实京郊甘蔗生产还有四大优势,露地和设施均可种植,当年种植当年收获;甘蔗栽培技术简单易掌握,且观赏、科普体验、观光采摘效果俱佳;通过瓜蔗套种或菜蔗套种能提高复种指数,实现一地多收,增产增值,有利于优化和平衡生态环境;北京夏季高温强光、秋季昼夜温差大,有利于甘蔗转色增糖,很少弯曲或倒折,商品蔗的品质优于南方。
目前,在北京郊区有7个甘蔗种植园区,面积约20亩。国庆节期间,甘蔗成熟上市可供游客采摘的园区有北京鑫城缘果品专业合作社、北京呀路古热带植物园、密云金叵罗农场、北京华茂四季农业科技有限责任公司等。其中北京龙湾玉明果品产销专业合作社种植面积10亩,现已开园,“十一”国庆节期间预计将有3万根甘蔗成熟上市供市民采摘,每根20—30元(根据甘蔗高矮不同而定)。
特别的是,现在京郊可采摘的南方水果还有火龙果、猕猴桃、香蕉等,市民可前往北京呀路古热带植物园、洛平精品采摘园、房山百亩猕猴桃园、小汤山现代农业科技示范园进行观光采摘。
时间:国庆节期间
地点:北京龙湾玉明果品产销专业合作社等地
品苹果:国家地标产品成熟正当时
在北京延庆区、昌平区、顺义区等地,都有种植苹果的历史,其中昌平区素有“苹果福地”的美誉。昌平苹果不仅是北京的特产,还是中国国家地理标志产品。
昌平苹果主要产自昌平区山前暖带,兴寿、流村、崔村、马池口等都有种植。昌平苹果起源于明代,口感爽脆、含糖量高、着色好、果面光滑、富含多种维生素和矿物质。其中,在崔村镇经过30余年发展,目前已有6000亩标准化苹果园,40余种果品,36家农民合作社,460户苹果种植户,年均产量超8000吨,崔村苹果也被评为“中华名果”。
同样是在浅山地区,顺义区龙湾屯镇种植的苹果也已经成熟,主要品种为富士苹果。值得关注的是,这里还临近舞彩浅山区,市民可以游玩的同时进行采摘,近期到十月中下旬都可以采摘。
顺义龙湾屯镇苹果挂满枝头。受访者供图
顺义
时间:近期至十月下旬
地点:北京龙湾玉明果品产销专业合作社
电话: 13716701463
昌平
时间:十月初至十月下旬
地点:昌平区崔村镇等地
挖红薯:在有机农场的秋收
挖红薯、烤红薯,采山楂、做冰糖葫芦……国庆节假期间,在“分享收获”有机农场可以收获的农副产品有很多,同时还可以体验农事环节。
“分享收获”有机农场,市民感受丰收的喜悦。受访者供图
十年前,中国人民大学博士、清华大学博士后石嫣夫妇在北京创办了“分享收获”有机农场,鸡不回笼、稻不机插、草不打药,致力于研究、推广社会化生态农业的农场。
自2012年5月份启动以来,经过九年多的发展,“分享收获”有机农场目前已经在通州区和顺义区拥有三百多亩种养殖基地。
目前,在北京市顺义区龙湾屯镇柳庄户村的“分享收获”有机农场,有26个蔬菜大棚,露天和大棚每个季度都有约40个品种蔬菜产出,全年有一百多个品种。
在国庆节假期期间,农场将开展两期三天两夜的小营期活动,也接受单日活动,在农场,市民不仅可以采摘山楂、挖红薯,还可以挤牛奶、挖洋姜等。
地点:分享收获有机农场
时间:国庆假期间
电话:18310700125
新京报记者 耿子叶
编辑 唐峥 校对 赵琳
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