羊肉500克,大葱2根,生姜1块,菜籽油100克,酱油2小勺,生抽2滴,十三香3克,香油1小勺,盐适量,鸡蛋1个,下面我们就来说一说关于羊肉混沌馅怎么调好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
羊肉混沌馅怎么调好吃
羊肉500克,大葱2根,生姜1块,菜籽油100克,酱油2小勺,生抽2滴,十三香3克,香油1小勺,盐适量,鸡蛋1个。
将羊肉洗净剁碎,葱姜切成碎末;
葱姜末拌入,加十三香一小勺拌匀
加入味极鲜酱油两小勺,再加入两滴生抽拌匀;
鸡蛋打散加入肉馅中,搅拌均匀;
在拌馅前,锅中倒入100克菜籽油烧热制成葱油,然后加入到上述步骤完成后的肉馅中拌匀。
最后加一小勺香油,适量的盐拌匀,即可!真的很香哦!