食材:辣椒适量,韭菜适量,食盐适量,十三香适量,凉拌香适量,鲜姜适量,芝麻油适量,熟芝麻适量,下面我们就来说一说关于韭菜辣椒怎么腌制好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

韭菜辣椒怎么腌制好吃(腌制韭菜辣椒的做法)

韭菜辣椒怎么腌制好吃

食材:辣椒适量,韭菜适量,食盐适量,十三香适量,凉拌香适量,鲜姜适量,芝麻油适量,熟芝麻适量。

把择净的韭菜用水洗净、凉开沥干水份。

洗净辣椒凉开沥干水份,把辣椒用刀拍一下,在切碎,把晾干的韭菜用刀切成短段,把韭菜、辣椒一起放入容器内。

用刀把鲜姜剁成沫,加入十三香、食盐。

倒入凉拌香,加入姜沫、熟芝麻,放入芝麻油,搅拌均匀,放置10分钟后即可食用。