干货作为餐桌上的一种风味美食,一直深受广大食客欢迎。众所周知,干货是指一些用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品,不仅种类丰富可以满足不同口味喜好的消费者。而且种类丰富,营养价值也很高。比如干木耳,紫菜,干辣椒,海带干等等,还有红枣、花生、葡萄干等等。很多批发市场都有提供这类干货。

有名的花胶批发(吃货最爱的那些批发干货)(1)

随着人们生活水平和养生意识的提高,人们的餐桌上逐渐出现海参,花胶等这类高级滋补品。花胶批发有什么品种呢,首先由鱼类决定,从高到低依次是:鳘鱼(鳘鱼里面分等级:金钱鳘,产自福建的叫金钱肚,也叫黄花胶。产自珠江口的叫白花,白花胶。这两种是最顶级的花胶,一般一只都几十万以上,大只的百几万),蜘蛛肚(进口鳘鱼白花胶),以上是产量很稀少的品种。

主流鳘鱼胶:台山,湛江,红鸡,大耳(这些国产野生的很少,很贵。市面上的主要是东南亚和印度洋产的),北部湾,安南公。

接下来是:斗湖胶。鳕鱼胶(北海,新西兰鳕鱼)。鳝鱼胶(鳝肚)。鲈鱼胶(黄花鲈,也叫小黄花,就是市面上所说的黄花胶)。这些产量巨大,是市面上的主流产品。一般选择鱼胶可以吃意康德的。那么,鱼胶和燕窝哪个好呢?鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。

有名的花胶批发(吃货最爱的那些批发干货)(2)

1、鱼胶的功效比燕窝要全面多了

现代中医学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。

可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

2、鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择

人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。

有名的花胶批发(吃货最爱的那些批发干货)(3)

随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象。

所以女性朋友食用鱼胶适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。女性朋友食用鱼胶是最简单最有效果保养自己的方法。

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