By 宝儿2003
用料
- 鸡尖 500g
- 蒜头 1个
- 料酒 1/2汤匙
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 鸡精 少许
- 老抽 1勺
- 糖 3克
- 小米辣 10个
- 辣椒面 20g
做法步骤
1、小米辣，蒜切碎，加入白芝麻和辣椒面
2、鸡翅加料酒和姜，煮开，再煮5分钟
3、油煎熟了，加入辣椒里面
4、将酱汁加入沥水后的鸡翅里，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺白糖，少量鸡精，适量冷水，泡一小时就吃
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