制作配料:杏鲍菇3个,青椒/辣椒1个,生抽2勺,盐半勺,老抽大半勺,蚝油1勺,大蒜2个,下面我们就来说一说关于如何做杏鲍菇比较好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做杏鲍菇比较好吃
制作配料:杏鲍菇3个,青椒/辣椒1个,生抽2勺,盐半勺,老抽大半勺,蚝油1勺,大蒜2个。
杏鲍菇滚刀切成块,青椒切块,大蒜切成末;
锅内加入适量植物油,放入大蒜末翻炒出香味;
放入杏鲍菇翻炒均匀;翻炒出水分;
放入生抽、老抽、盐、蚝油翻炒均匀;
加入可以没过杏鲍菇的清水;大火烧开,转中火炖
还留出适量水分,放入青椒;
翻炒均匀至断生即可。