准备材料:熟鸡500g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、干辣椒量、生抽适量、老抽适量、糖适量,下面我们就来说一说关于熟的鸡怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
熟的鸡怎么炒
准备材料:熟鸡500g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、干辣椒量、生抽适量、老抽适量、糖适量。
把鸡斩件,姜切片,葱切段备用。
起锅烧火热油,把葱头,姜爆香。
然后把鸡倒入一起翻炒。
加入生抽,老抽,糖翻炒,炒到上色。
加点盐,改成中火,盖上盖子焖2分钟。
最后加入葱段。干辣椒大火翻炒,炒干身就可以起锅了。